Hướng đến mô hình chăn nuôi hiện đại, hiệu quả và bền vững, ngành Nông nghiệp tỉnh đã và đang định hướng hỗ trợ nông dân thay đổi tư duy trong chăn nuôi, tiếp cận các giải pháp công nghệ, khoa học kỹ thuật mới để thích ứng với cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Từ đó, góp phần thực hiện có hiệu quả tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới nâng cao.
Thực hiện Đề án Chuyển đổi số ngành Nông nghiệp tỉnh giai đoạn 2022 – 2025, định hướng đến năm 2030, thời gian qua, nông dân Vĩnh Phúc đã và đang tích cực ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất chăn nuôi, hình thành các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, hướng đến chăn nuôi chuyên nghiệp, chuyên môn hóa, nâng cao thu nhập. Trong chăn nuôi bò sữa, việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật về lai tạo giống bằng thụ tinh nhân tạo đạt tỷ lệ 100%. Cùng với đó là 100% hộ sử dụng máy thái cỏ; trên 90% số hộ sử dụng máy vắt sữa; 11/11 trạm thu mua sữa trang bị bể làm lạnh bảo quản sữa. Nhiều hộ sử dụng hệ thống làm mát bằng phun sương kết hợp quạt mát để chống nóng cho bò, đệm nền chuồng để hạn chế bệnh viêm móng. Đối với chăn nuôi gà, một số giống gà đẻ, gà thịt cao sản đã được nuôi trong hệ thống chuồng nuôi khép kín, có hệ thống làm mát, máng ăn, máng uống tự động… Quy trình VietGAP được áp dụng rộng rãi đối với nhiều cơ sở chăn nuôi bò, lợn, gà của tỉnh, bảo đảm an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc cũng như phù hợp với xu thế chuyển đổi số của ngành trong giai đoạn hiện nay. Đáng nói, nhiều hộ chăn nuôi đã linh hoạt, chủ động ứng dụng công nghệ số trong sản xuất, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đưa sản phẩm chăn nuôi lên sàn thương mại điện tử.
Đơn cử như tại trang trại chăn nuôi khép kín quy mô gần 6 vạn gà đẻ của gia đình anh Nguyễn Quang Đạt, thôn Đoàn Kết, xã Đạo Tú, huyện Tam Dương, yếu tố tạo nên sự khác biệt của trang trại không đến từ hệ thống máng ăn tự động, hệ thống làm mát, hệ thống xử lý chất thải, hệ thống điện chiếu sáng, mà chính là hệ thống cảm biến tự động, cho phép quản lý, kiểm soát các yếu tố nhiệt độ, môi trường, không khí… chỉ qua một chiếc điện thoại thông minh. Không dừng lại ở đó, trang trại này còn được ngành Nông nghiệp cấp tem truy xuất nguồn gốc QR code, giúp minh bạch chất lượng sản phẩm. Các sản phẩm của trang trại nhờ đó có thêm lợi thế cạnh tranh để lên kệ siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch trong và ngoài tỉnh.
Nói về hiệu quả ứng dụng công nghệ 4.0 vào chăn nuôi, anh Đạt cho biết: “Với thao tác đơn giản trên điện thoại thông minh, chỉ sau vài giây, hệ thống cảm biến có thể cập nhật đầy đủ các thông số về nhiệt độ, ẩm độ, tốc độ gió trong chuồng nuôi. Thông qua đó, giúp người nuôi nắm bắt được đầy đủ các thông tin tại trại nuôi để có những điều chỉnh kịp thời, giúp giảm bớt những rủi ro không đáng có cũng như tiết kiệm được công sức và thời gian, chi phí chăn nuôi”. Từ những lợi ích rõ rệt mà công nghệ số mang lại, về lâu dài, anh Đạt sẽ tiếp tục ứng dụng tự động hóa, trí tuệ nhân tạo vào sản xuất, kinh doanh; quản lý, giám sát nguồn gốc, chuỗi cung ứng sản phẩm, phù hợp với xu thế chuyển đổi số của ngành Nông nghiệp trong những năm tiếp theo.
Xác định chuyển đổi số là giải pháp quan trọng giúp người chăn nuôi nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh cho nông sản với chi phí thấp nhất, thời gian tới, ngành Nông nghiệp Vĩnh Phúc tiếp tục nỗ lực xây dựng, hoàn thiện hệ thống thông tin và cơ sở dữ liệu chuyên ngành chăn nuôi, phù hợp quy định tại Luật Chăn nuôi và Thông tư số 20 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quy định việc cập nhật, khai thác và quản lý cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi. Đồng thời, đẩy mạnh xây dựng, ứng dụng các phần mềm cấp, quản lý giấy phép, chứng nhận giết mổ và hành nghề, kinh doanh thuốc thú y; rà soát, hoàn chỉnh và chuyển đổi số các quy trình kỹ thuật chăn nuôi, thú y cho các vật nuôi chủ lực phù hợp với điều kiện cụ thể trên địa bàn tỉnh; xây dựng sổ tay điện tử hỗ trợ quy trình kỹ thuật chăn nuôi và giết mổ gia cầm, gia súc cho người dân… Từ đó, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm của tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân cũng như phù hợp với xu thế của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0.
Phùng Hải